Τη Νίκαια θεατρική πιάτσα δεν τη λες, άντε με το ζόρι το καλοκαίρι που ανοίγει το Κατράκειο. Σίγουρα όμως εκεί μπορείς να βρεις το καλύτερο πεϊνιρλί που έχεις φάει ποτέ σου!!!
Το μαγαζί δε γεμίζει το μάτι στον απλό καταναλωτή, το έμπειρο λαγωνικό όμως αυτά τα μυρίζεται από χιλιόμετρα. Μπήκα μέσα λοιπόν και απόλαυσα αυθεντικό ανατολίτικο πεϊνιρλί Σμύρνης. Και λέω "Σμύρνης" γιατί όπως με πληροφόρησε ο, εδώ και είκοσι χρόνια, μερακλής ιδιοκτήτης του μαγαζιού το σχήμα του είναι κυκλικό γιατί έτσι το έφτιαχναν στη Σμύρνη για να βάζουν μέσα περισσότερα υλικά. Σε άλλες περιοχές το έφτιαχναν μακρόστενο γιατί έκαναν οικονομία στα υλικά βάζοντας περισσότερη ζύμη και αυτό επικράτησε.
Αυτές και άλλες πολύτιμες πληροφορίες έμαθα καθώς περίμενα να ψηθεί το λαχταριστό πεϊνιρλί μου στο οποίο χρησιμοποιείται φρεσκότατη χειροποίητη ζύμη που ζυμώνεται καθημερινά και βούτυρο γάλακτος μαζί με άλλα υλικά όπως ζαμπόν, μανιτάρια , μπέικον, σουτζούκι αρμένικο, παστουρμάς(για τους σκληροπυρηνικούς) κτλ.
Οι τιμές είναι εξαιρετικές και η ποιότητα ασύγκριτη. Δοκιμάστε και θα με θυμηθείτε!!!
Διεύθυνση: 7ης Μαρτίου 1944, Νίκαια, ΤΚ 18450
τηλ: 21 0425 4301
Facebook Page: Εδώ
