Τα Εξάρχεια είναι γνωστό ότι έχουν το καλύτερο street food της Αθήνας. Εδώ και καιρό ήξερα το Cookoomela Grill αλλά δεν το είχα επισκεφτεί καθότι δεν πίστευα ότι το πρώτο plant-based σουβλατζίδικο της Ελλάδας θα μπορούσε να δημιουργήσει τέτοιο βραχυκύκλωμα στον ουρανίσκο μου.
Στο κατάλογο δεν έχει πολλές επιλογές αλλά όλες είναι αρκετά ενδιαφέρουσες και αξίζουν μια δοκιμή.
Ο δε ευγενέστατος υπέυθυνος-ταμίας λέει τρομερές ατάκες και μου θύμισε τον Ερρίκο Λίτση. Τον ρώτησα αν έχει τουαλέτα το μαγαζί και μου απάντησε "ναι, σαν αυτή στο trainspotting!"
Εγώ λοιπόν επέλεξα να δοκιμάσω τη μεγαλύτερη ίσως trollιά που έχει υπάρξει μέχρι τώρα στη vegan διατροφή. Το vegan σουβλάκι κεμπάμπ! Δεν μιλάμε όμως για ένα απλό κεμπάμπ αλλά για ένα έδεσμα που τα βασικά συστατικά του πέρα από την κλασσική πίτα και τις πατάτες αποτελούν οι φακές!!! Ναι, καλά διαβάσατε, κεμπάμπ από φακές και η έκπληξη, πιστέψτε με, δεν είναι όταν το διαβάζεις αλλά όταν το τρως! Πραγματικά νομίζεις ότι τρως το κλασσικό κεμπάμπ και είναι γευστικότατο!!! Αν σε κόψει και για μερακλή ο υπεύθυνος σου προτείνει σχεδόν συνωμοτικά να δοκιμάσεις το εκτός καταλόγου special κεμπάμπ που είναι ελαφρώς πικάντικο και εμπλουτίζεται με τζατζίκι, vegan πάντα!
Κατά τ'άλλα έχει κι άλλα ενδιαφέροντα εδέσματα όπως το Cookoomela Red(Γύρος μανιταριού, αβοκάντο, φυτική μαγιονέζα από βιολογικό γάλα σόγιας, χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, τομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό και πατάτες), καλοκαιρινός ντάκος(με μυζήθρα αμυγδάλου, τοματίνια μαύρα Κρήτης, τοματίνια κόκκινα, αβοκάντο και κάππαρη Πάρου), σούπα με λουκουμά μπρόκολου και miso, τραχανάς γλυκιάς κολοκύθας με μανιτάρια και λάδι τρούφας, σουβλάκι από βιολογικό τόφου και μανιτάρια και άλλα.
Και βέβαια δεν θα μπορούσε να λείπει ένα vegan γλυκό από το μενού. Την ανάγκη αυτή καλύπτει το Cannoli, η vegan εκδοχή του φημισμένου αυτού επιδόρπιου από τη Σικελία, το οποίο έχει γράψει ιστορία και στον κινηματογράφο μέσα από την ταινία ο Νονός, όπου όσοι την αγαπούν αποκλείεται να μη θυμούνται την ατάκα "leave the gun - don't forget the cannoli".
Εν ολοίγις το μαγαζί τα "σπάει" και είναι έτοιμο να σας αλλάξει την εικόνα που έχετε για τη vegan διατροφή.
Διεύθυνση: Θεμιστοκλέους 43-45, 106 83 Αθήνα
Facebook Page: Εδώ
