Έχουμε New entry παγωτατζίδικο πολύ κοντά στο Skrow Theater...τέλειος συνδυασμός!!!
Ο χώρος είναι μικρός αλλά πολύ καλά αξιοποιημένος και πολύ καθαρός.
Η τεχνοτροπία είναι ιταλική και επειδή όταν πήγαμε είχε ανοίξει μόλις μία εβδομάδα πριν, δεν βρήκαμε γεύσεις όπως τιραμισού, καΐμακι και σαντιγύ τις οποίες θεωρούμε must για ένα παγωταζίδικο που σέβεται τον εαυτό του. Η ιδιοκτήτρια όμως μας ενημέρωσε ότι η παρασκευή των γεύσεων αυτών χωρίς συντηρητικά απαιτεί αρκετές δοκιμές για να σταθεροποιήσει την βέλτιστη ποιότητα του παραγώμενου προιόντος, οπότε δίνουμε πίστωση χρόνου και αναμένουμε καθότι οι γεύσεις που δοκιμάσαμε (σοκολάτα γάλακτος, καρύδα) ήταν εξαιρετικές.
Update 31/03/2019
Πήγαμε μετά από παράσταση και δοκιμάσαμε ταχίνι, φυστικοβούτηρο και σοκολάτα sorbe. Ήταν και οι τρεις γεύσεις εξαιρετικές με απαλή υφή και έχουν ισορροπημένη ένταση έτσι ώστε η μία να μην επισκιάζει την άλλη. Δοκιμάσαμε επίσης γιαούρτι στραγγιστό με στρατσιατέλα και λεμόνι τα οποία είχαν επίσης εξαιρετικά απαλή υφή αλλά μεγαλύτερη ένταση στη γεύση λόγω και της γευστικής οξύτητας του γιαουρτιού και του λεμονιού και ο ουρανίσκος μας ικανοποιήθηκε εξίσου. Το καϊμάκι δεν έχει προστεθεί ακόμα, για λόγους που αναφέρουμε παραπάνω και για αυτό ανανεώνουμε το ραντεβού μας προς το καλοκαίρι. Σε κάθε περίπτωση είναι από τις πιο ενδιαφέρουσες προτάσεις που μπορείτε να έχετε για παγωτό.
Maraboo Ice Cream
Αρχελάου 17, Παγκράτι
Facebook Page: εδώ
